All'inaugurazione di “Mercato in Festa”, che avrà luogo a Sant’Arsenio giovedì 15 Dicembre, alle 18.00 presso il locale Auditorium Comunale, prenderà parte il noto cabarettista Franco Guzzo. Mercato in Festa" 2011, in programma presso la Villa Comunale di Sant'Arsenio dal 15 al 18 Dicembre 2011. L'evento è promosso dalla Camera di Commercio di Salerno e da CasartigianiSalerno, in collaborazione con il Comune di Sant'Arsenio.
- Per 4 giorni, nell’incantevole scenario della piccola cittadina del Vallo di Diano, la Mostra Mercato Natalizia insieme a valorizzare e promuovere l’artigianato artistico della provincia di Salerno, non mancherà di deliziare e offrire tanti spunti originali ai visitatori in cerca di idee per la propria casa o per un regalo. 
-Le aziende presenti saranno anche impegnate in una interessantissima serie di dimostrazioni pratiche della varie fasi di lavorazione degli oggetti stessi. Presenti numerosi stand che promuovono e valorizzano la gastronomia locale e i prodotti dell´ agro-alimentare del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, in particolare il metodo di produzione biologica considerato eco-compatibile. (Freedom Comunicazioni)

Franco Guzzo

FRANTOI OLEARI: DENUNCIA E SEQUESTRO DI UN FRANTOIO NEL COMUNE DI SANT’ANGELO A FASANELLA (SA) NEL PARCO NAZIONALE DEL CILENTO E VALLO DI DIANO.
 
IL CORPO FORESTALE DELLO STATO HA PIANIFICATO PER LA CAMPAGNA CONTROLLO FRANTOI OLEARI 2011 UN’UNTENSA ATTIVITA’ FINALIZZATA ALLA PREVENZIONE E REPRESSIONE DEI REATI DI INQUINAMENTO DELLE ACQUE. 

Nel corso della campagna olearia 2011 sono in corso una serie di controlli ai frantoi per la molitura delle olive che nel Cilento costituiscono la rete di produzione di olio d’oliva particolarmente apprezzato sul mercato nazionale e tutelato dalla Denominazione Origine Protetta (D.O.P.).
Gli uomini del Corpo Forestale dello Stato afferenti al Coordinamento Territoriale per l’Ambiente diretti dal V.Q.A.F. SILEO Fernando, nel duplice obiettivo di tutelare sia la genuinità del prodotto, e indirettamente quindi gli interessi e la salute dei consumatori, sia di prevenire fenomeni di inquinamento della rete idrica naturale, stanno effettuando una serie di accertamenti sui frantoi oleari presenti nel territorio dell’area protetta del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano allo scopo di verificare il regolare funzionamento degli impianti ed il corretto smaltimento delle acque di vegetazione da essi derivanti. Di recente, il Comando Stazione Forestale di Ottati, durante un normale servizio di sorveglianza nelle aree protette, constatava in località “Coppi” in agro del comune di Sant’Angelo a Fasanella la presenza di rifiuti liquidi che sia per l’odore acre e pungente, tipico dei reflui oleari, che per l’aspetto nerastro, portava gli uomini del Corpo Forestale ad eseguire un sopralluogo nei pressi del frantoio sito in località “San Vito”. Giunti sul posto, si rilevava esternamente al frantoio un piazzale dove veniva scaricata la sansa della lavorazione delle olive, la quale era senza nessuna protezione dalle intemperie atmosferiche, e dove i liquidi si immettevano in due pozzetti collegati a due tubi in PVC, di cui uno di colore rosso di circa 200 mt da dove il refluo scorre e si immette in una cisterna di circa 20000 litri, e l’altro di circa 20 mt si riversava su un terreno cespugliato. Da un accurato sopralluogo, si appurava che il tubo di color rosso era sganciato, e che il liquido si immetteva su una stradina comunale andando a finire all’interno di una cunetta che proseguendo in un solco ricavato sul terreno a sua volta si riversava in un pozzetto in località “Coppi” che sfocia nel corpo ricettore denominato torrente “GROTTE”, affluente del fiume “AUSO” iscritto nell’elenco delle acque pubbliche.
Inoltre dal controllo cartaceo, si riscontrava che nessun registro era compilato e vidimato dalle autorità competenti, e che quindi era impossibile poter effettuare un calcolo della lavorazione delle olive. Accertato l’abuso, le giubbe verdi, al fine di evitare alterazioni e dispersione delle prove, oltre ad evitare ulteriori gravi conseguenze all’ambiente, tempestivamente procedevano alla chiusura del frantoio e al sequestro dell’intera area, contestualmente veniva denunciato alla competente A.G. della Procura della Repubblica di Salerno, il Sig. R.S. di anni 47 in qualità di proprietario, per violazione ambientale e paesaggistica nonché per illecito smaltimento di reflui.

(V.Q.A. Fernando Sileo - CFS Corpo Forestale dello Stato)

Proposti week end enogastronomici e primavera d'arte.
Venerdì e sabato educational a Napoli e Salerno. 
Buyer e Tour Operator a Napoli e Salerno per "acquistare" il prodotto Campania. Inizia Venerdì l'educational tour organizzato dall'Ente Provinciale del Turismo di Salerno, con la collaborazione delle Associazioni di categoria della Campania e dei consorzi turistici regionali, che concluderà il programma di promozione turistica iniziato, nello scorso ottobre, con la partecipazione al TTI di Rimini.
Venerdì 16 e Sabato 17 la Campania si promuove con un educational che comprende la visita alle due città e due importanti workshop con gli operatori turistici del territorio, che presenteranno le loro strutture e le offerte per la primavera e l'estate 2012. Particolare attenzione sarà data ai week end enogastronomici e ai pacchetti che uniscono itinerari culturali all'arte culinaria.
All'educational hanno aderito alcuni dei tour operators più interessanti e specializzati nel prodotto Italia e Sud, proposti dalle Associazioni, come Bramante-Travel, Tour Gourmet, Alpitour, Blu Amos Travel, Tourismus Toskana & Umbria, Creatiweb, MareNeve.
Il primo workshop si terrà a Napoli, venerdì 16 alle 16,30 all'Hotel Mediterraneo con gli operatori di Napoli, Caserta, Penisola Sorrentina e isole di Capri, Ischia e Procida.
Sabato 17 sarà invece la volta degli operatori delle province di Salerno, Avellino e Benevento che parteciperanno al workshop alle 16,30 presso il Grand Hotel Salerno. Gli ospiti in questi due giorni potranno anche visitare Napoli, Sorrento e Salerno, accompagnati in un minitour tra le luci e gli addobbi del Natale.
Il programma, curato dall' EPT di Salerno per conto dell'Assessorato al Turismo e Beni Culturali della Regione Campania, ha già portato nella nostra regione, un gruppo di giornalisti stranieri e italiani specializzati in turismo, per un presstour di quattro giorni che ha toccato le principali attrazioni di Napoli e Campi Flegrei, Salerno e Costa d'Amalfi, Caserta e l'Isola d'Ischia. (EPT - Ente Provinciale per il Turismo di Salerno)

Della Calce: “Se il locale chiude bisogna ridefinire tutto il comparto della movida”.  
Salerno. “Far chiudere il ‘Bogart’ sarebbe un errore madornale. In questo caso andrebbero chiuse tutte le discoteche, i bar e le pizzerie di Salerno e ridefinire il concetto di movida in città”. Questo il pensiero di Serena Della Calce, presidente della Cisl Giovani Salerno, che interviene in merito al caso che vede protagonista il locale notturno di via Rafastia. “Va bene tutelare i residenti della zona, salvaguardare l’ordine pubblico del quartiere, ma la classe politica locale, oltre a cercare il consenso della cittadinanza, dovrebbe pensare anche all’economia locale già precaria per vari motivi”. L’esponente del movimento giovanile cislino non le manda a dire e prende in pieno le difese dei gestori dei locali della movida: “In questi anni abbiamo dato vita all’iniziativa ‘Luci d’Artista’ per avvicinare i turisti a Salerno e dare la possibilità alle attività commerciali di incrementare i loro affari e ora tagliare le gambe ad uno dei settori più importanti della nostra città come la movida, per colpa dei i soliti imbecilli, mi sembra ingeneroso”. Della Calce avverte la necessità di maggiori controlli delle forze dell’ordine fuori dai locali notturni e chiede alle autorità locali di non prendere scelte affrettate dettate dal pensiero dell’opinione pubblica: “Concordo con il sindaco De Luca che fuori alle discoteche le forze dell’ordine debbano rafforzare i controlli, ma puntare solo il dito sul ‘Bogart’ è ingiusto. Nel centro storico si vive un’analoga situazione ed anche in alcune aree della zona orientale ci sono locali che disturbano la quiete dei residenti. Quindi se si prendono provvedimenti per il locale di via Rafastia bisogna prenderli per tutte le altre attività commerciali legati al mondo della vita notturna. Inoltre credo che chi dà vita a petizioni popolari on-line per far chiudere una discoteca fa solo antipolitica”. Infine, la Della Calce bacchetta anche i gestori dei locali: “Sono solidale con loro, perché in questa vicenda non hanno colpe. Ma a volte si rendono protagonisti di veri e propri gesti di discriminazione dando vita alla cosiddetta ‘selezione fuori al locale’ che non permette ad alcune persone l’ingresso nel locale perché non si ha addosso l’ultimo capo del momento o perchè un ragazzo indossa un semplice ed innocuo orecchino. Atti vergognosi, con i gestori dei locali che si giustificano dicendo che lo fanno solo per salvaguardare l’immagine del loro esercizio commerciale ed evitare problemi all’interno della discoteca. Ma purtroppo bisogna constatare che, nonostante la scrupolosa ‘selezione’, gli episodi spiacevoli sono sempre all’ordine del giorno in questi locali. Quindi dico ai gestori che a volte l’abito non fa il monaco”, ha concluso Serena Della Calce. (Cisl Salerno)

Serena Della Calce

E’ Gino Ciafrone il nuovo delegato Asi della città di Salerno per il settore sport e responsabile provinciale del comparto volley.
Il presidente della Netgroup Volley 1950, Gino Ciafrone, è stato nominato dalla direzione nazionale dell’Asi, l’Alleanza Sportiva Italiana - ente di promozione sportiva -, delegato della città di Salerno per l’intero comparto sportivo e responsabile provinciale del settore pallavolo. Ciafrone avrà il compito di seguire l`evoluzione dello sport nella città capoluogo e della pallavolo in provincia nonché di formulare proposte, condivise con la direzione nazionale dell’Asi, da discutere con le istituzioni locali. Si tratta di un “incarico rilevante”,  ha sottolineato soddisfatto Ciafrone, “nel quadro di un settore, come quello dello sport, che, per Salerno, e l`intero territorio provinciale, può rappresentare un asse economico di sviluppo di grande importanza”. Il presidente della Netgroup Volley 1950, nel ringraziare per la fiducia accordata, ha annunciato che cercherà di mettere a disposizione la sua esperienza sul tema della pianificazione e valorizzazione del territorio per quanto riguarda lo sport e, in particolare, la pallavolo. Per Salerno la delega ricevuta dalla direzione nazionale dell’Asi, ha sostenuto ancora Ciafrone, “rappresenta una ulteriore opportunità di valorizzazione su un argomento come lo sport particolarmente significativo su un piano economico e culturale per il territorio salernitano”. Ciafrone, prima di diventare nel 2003 presidente della Netgroup Volley 1950, è stato, dal 1979 al 2002, arbitro ed osservatore tecnico a livello nazionale della FederVolley italiana. Allo sportivo salernitano toccherà rappresentare un ente importante come l’Asi, presente sulla Penisola con le sue strutture istituzionali in tutte le 20 regioni, in 106 province e in alcune città metropolitane, oltre ad essere presente su tutto il territorio nazionale attraverso i moltissimi fiduciari comunali. Nell'ultimo anno l’Asi ha offerto la propria proposta sportiva a più di 600mila praticanti in oltre 11mila società e associazioni affiliate, favorendo inoltre lo sviluppo delle attività socio-culturali in circa 150mila soci di oltre 600 circoli. (Asi Salerno)

Gino Ciafrone

Comune di Sanza (Sa) : Cav. Attilio De Lisa (11-12-2011) presente ad un Convegno dei Fondi PSR (Piano di Sviluppo Rurale) come Autorità Onoraria invitata dal Primo Cittadino del Paese.

Nei giorni scorsi a Sanza (Sa) e precisamente l'11-12-2011 alle ore 16.30 si è svolto un Convegno presso il CEA (Centro Educazione Ambientale) dal Titolo Sanza "Occupazione e Salvaguardia del Territorio ",dove si è parlato dei fondi PSR (Piano di Sviluppo Rurale) e la loro utilizzazione nel Paese.
A Questo Convegno si è vista anche la partecipazione del Cav. Attilio De Lisa (come si vede dalla foto) e tutto dopo aver ricevuto l'invito da parte del Primo Cittadino ed il Cavaliere De Lisa seduto in prima fila come autorità Onoraria precisando che ha seguito con molto interesse quello che si è detto e da ospite.
Infatti si è parlato di un progetto finanziato dalla Regione Campania ed anche se a tempo determinato,il Comune di Sanza (Sa) sta sfruttando questi fondi con 4 Cooperative formate dal 70% da donne e tutto questo per dare occupazione.
Si è vista anche la partecipazione di Autorità Politiche sia Provinciali Salernitane che Regionali Campane come l'Assessore Provinciale all'agricoltura Mario Miano e il Consigliere Regionale Campano Donato Pica oltre ad Esponenti dell'amministrazione Comunale che hanno aperto anche la Campagna Elettorale Cittadina.
Infine il Cav. Attilio De Lisa mette in risalto e ricorda che l'attuale Amministrazione di Sanza (Sa) è stata sostenuta dal Sottoscritto con 100 voti su 1200 totali di lista vincente e tutto confermato dall'ex Sindaco davanti al Consigliere Regionale Pica oltre che in 14 anni il Cavaliere ha sostenuto tutta la Politica del Paese restando sempre a testa alta e nella Trasparenza.

Sanza (Sa) li 13-12-2011
Cordiali saluti
Cavaliere Attilio De Lisa

Venerdì 16 dicembre 2011, ore 09:00 - Aula delle Lauree di Ingegneria – campus di Fisciano.
Il 16 dicembre dalle ore 9,00 alle ore 13,30, presso l’aula delle Lauree di Ingegneria dell’Università degli Studi di Salerno, si terrà il workshop dal titolo “La conservazione degli alimenti attraverso additivi naturali”.
Sono coinvolti gli attori del mondo istituzionale, economico e della ricerca, chiamati a rispondere alle esigenze di sicurezza alimentare sanciti a livello comunitario e divenuti un’esigenza primaria per consumatori sempre più attenti ad utilizzare alimenti sicuri, freschi e di alta qualità.
Le aziende alimentari, proprio per rispondere a tali richieste, hanno introdotto nel processo di trasformazione e conservazione composti che consentono di aumentare la shelf life dei prodotti ma che talvolta risultano dannosi per la salute, come ad esempio alcuni additivi chimici.
La sicurezza alimentare impone, dunque, alla ricerca scientifica e al mondo produttivo la ricerca di soluzioni alternative di conservazione prevedendo l’uso di sostanze naturali e/o l’utilizzo di tecnologie di trasformazione innovative.
La finalità del workshop è la presentazione dei risultati di alcune sperimentazioni condotte da ProdAl sull’utilizzo di additivi naturali e di processi innovativi per la trasformazione degli alimenti.
L’evento è organizzato nell’ambito del progetto “Utilizzo di molecole bioattive nanoincapsulate in trattamenti con tecnologie emergenti per la sicurezza alimentare (NanoBioSafe)”, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri italiano – Direzione Generale per la promozione del Sistema Paese – nell’ambito del programma esecutivo Italia-Quèbec.
I partner del progetto sono ProdAl, nei cui laboratori si sperimentano tecnologie innovative di trasformazione dei prodotti alimentari che rispettano le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche delle materie prime. Il consorzio vuole essere un ponte tra ricerca e innovazione e PMI, con l’intento di abbattere le barriere economiche, tecnologiche e culturali che impediscono il pieno accesso delle piccole e medie imprese alla ricerca e all’innovazione tecnologiche che rappresentano un vantaggio competitivo sui mercati.
L’INRS-Institut Armand-Frappier è un istituto canadese che si occupa di ricerca, formazione e trasferimento tecnologico nel campo della salute umana, animale e ambientale.
Una sessione dei lavori sarà dedicata proprio all’illustrazione dei risultati delle sperimentazioni realizzate da ProdAl e dall’INRS relativamente all’utilizzo di molecole bioattive nanoincapsulate nei processi di trasformazione degli alimenti.
Saranno, altresì, presentati gli effetti degli additivi naturali e degli antiossidanti sulla salute, analizzato il livello di consapevolezza dei consumatori durante il processo di acquisto e consumo di alimenti, e presentate le nuove norme sull’etichettatura dei prodotti alimentari sancite a livello comunitario.

Dopo i saluti del Magnifico Rettore dell’Università di Salerno, Prof. Raimondo Pasquino, sono previsti i seguenti interventi:

· “I programmi di cooperazione bilaterale promossi dal MAE”, Dott.ssa Isabella Mazziotti Di Celso del MAE - Direzione Generale per la Promozione del Sistema Paese, Unità per la cooperazione scientifica bilaterale e multilaterale.

· “Utilizzo di molecole bioattive nanoincapsulate in trattamenti con tecnologie emergenti per la sicurezza alimentare (NanoBioSafe): i risultati italiani”, Ing. Francesco Donsì - Università degli Studi di Salerno.

· “The use of nano-emulsions for immobilization of natural antimicrobials in edible coating and packaging for food application and the combined treatments”, Dott. Dang Khanh Vu -  INRS-Institut Armand-Frappier – Research Laboratory in Science Applied to Food.

· “Le piante come fonte di allelochimici: esempi storici della Regione Mediterranea”, prof. Giovanni Aliotta - Seconda Università degli Studi di Napoli.

· “Comparazione per l’attività antimicrobica di oli essenziali liberi e incapsulati” , Dott.ssa Anna Maria Ferrini - Istituto Superiore di Sanità.

· “Nuove regole europee sulle etichette alimentari: cosa cambierà per i consumatori”, Dott.ssa Anna Bartolini - Università IULM e membro onorario del Consiglio Nazionale dei Consumatori ed Utenti CNCU.

· “Prospettive nell’utilizzo di molecole bioattive: proposte di ricerca ProdAl”, Prof. Giovanna Ferrari - Università degli Studi di Salerno e Presidente di ProdAl Scarl.
(Francesco Colucci)

Al via la prima rassegna d'arte "Avalon in Arte" presso il complesso monumentale di Santa Sofia.
Tutto pronto per la prima rassegna d'Arte Contemporanea, eventi e spettacoli AVALON IN ARTE  che si terrà dal 14 al 23 dicembre 2011, presso il complesso monumentale di Santa Sofia (primo e secondo piano arte e poesia - terzo piano spettacoli ed eventi culturali).
La rassegna è organizzata dall'Associazione Culturale Avalon Arte, con il Patrocinio del Comune di Salerno, nell'ambito del calendario di Luci d'Artista 2011, a cura della Presidente dell'Associazione organizzatrice, Dina Scalera mentre l'allestimento è affidato a Giovanni Memoli.
Alla inaugurazione, che si terrà il giorno 14 dicembre 2011, con vernissage alle ore 19,00, interverranno l'On.le Gianfranco Valiante, Consigliere Regionale della Campania, l'Avv. Vincenzo Maraio, Assessore allo sport e turismo del Comune di Salerno ed altre Autorità locali. Presenterà la serata il Prof. Luigi Crescinbene.
Parteciperanno alla rassegna di Arte e Poesia i seguenti artisti:
Ada Valisena, Angela Esposto, Anna Lisa Benvenuto, Antonio Palumbo, Cesare Fontana, Cono Giovanni Giardullo, Costabile Liguori, Dorella Cianci, Elena Vorobyova, Fabiola Murri, Felice La Sala, Francesca Candida, Francesco De Sanctis, Gail, Gennaro Keller, Gianfranco Italo Tricolore, Gina Affinito, Giovanni Boccia, Giovanni Maio, Giovanni Mario Tarlao, Giuseppe Bottiglieri, Giuseppe Di Mauro, Ilde Rampino, Letizia Pizzarelli, Lorenzo Basile, Luigi Carillo, Maria Luisa Brignola, Mariagiovanna Amodio, Matteo Sanna, Mena D'Antonio, Mimma De Luca, Mimmo Scoglio, Paola D'Angelo, Paola Siano, Pasquale Ciao, Ronnj Medini, Rossella Lambiase, Tommaso Campagnuolo, Valerio Altobello, Valerio Iermano, Vincenzo Lobosco.
Avalon in Arte terminerà il 23 dicembre 2011 con il saluto agli artisti, ognuno dei quali riceverà catalogo, gadget ed attestato di partecipazione in pergamena con critica personalizzata del giornalista, scrittore e critico d'arte Luigi Crescibene.
L'artista più votato dal pubblico sarà premiato con una targa rilasciata da Avalon Arte.
Hanno collaborato alla realizzazione della rassegna, "Altriorizzonti", "Hobosfactory", "Arcieri  di Avalon" e "Vivi d'Arte" - Scuola d'Arti Sceniche.
(Dina Scalera)

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VALLO DELLA LUCANIA - Sesto risultato utile consecutivo, seconda vittoria in trasferta, entrambi gli attaccanti a segno e soprattutto il sesto posto in classifica. La Gelbison non conosce mezze misure e in questa parte finale del girone di andata sta racimolando una serie di record positivi che stanno entusiasmando l'ambiente tanto da portarlo a pensare alla possibilità di poter accedere ai play off: "Ci fa piacere - cerca di fare da pompiere il presidente Maurizio Puglisi - che i tifosi si godano questo momento, così come ce lo viviamo con molta soddisfazione anche noi. Ma io resto con i piedi per terra perché ancora non abbiamo raggiunto il nostro obiettivo di inizio stagione che è la salvezza e fino a quando non mettiamo in cascina i punti necessari per mantenere la categoria non voglio pensare ad altro". D'altronde il numero della Gelbison fa un semplice ragionamento: "Bastano due partite che non vanno bene e ci ritroviamo impelagati nella zona retrocessione. Infatti questo campionato è molto equilibrato sia nella zona di testa che in coda e non ci sono distacchi abissali. Si può perdere e vincere contro chiunque". Nonostante la giusta prudenza societaria però il presidente non si sottrae a un commento sulla prestazione vincente di Noto: "Abbiamo fatto una prestazione eccezionale contro una squadra in forma come quella siciliana. Inoltre nonostante le varie assenze che si registravano nelle nostre fila siamo riusciti a conquistare tre punti fondamentali". Il pensiero di Puglisi si allarga anche al duo di attacco: "Per la prima volta in questa stagione entrambi hanno segnato e sono davvero felice perché Senè con il suo eurogol ha raccolto la giusta soddisfazione di vedere uno stadio che lo applaudiva e Sica perché da inizio stagione si sta sacrificando per il bene della squadra". Intanto la squadra è tornata al lavoro e la testa è già proiettata alla sfida di domenica contro il Sambiase perché "…vogliamo raccogliere altri tre punti - conclude il presidente - che sono vitali per la nostra classifica". (Nicola Salati)

Il gol di Sica contro il Noto